[1]
Majid, J.A., Marniza, M. and Susanti, L. 2024. Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur “Jangkos” Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele. Agroteknika. 7, 3 (Sep. 2024), 433-446. DOI:https://doi.org/10.55043/agroteknika.v7i3.171.