Permata, D.A., Ismed and Putri, H. 2019. Pembuatan Kaldu Sapi Instan dengan Pemanfaatan Oxtail dan Brokoli (Brassica oleraceae, L.). Agroteknika. 2, 1 (Jun. 2019), 20-30. DOI:https://doi.org/10.32530/agtk.v2i1.28.