Parameswari, G.V. and Dewi, L. 2026. Karakteristik Kimia dan Sensoris Cookies Chia Seed Berbasis Tepung Mocaf dengan Substitusi Tepung Tempe. Agroteknika. 9, 2 (Jun. 2026), 429-442. DOI:https://doi.org/10.55043/agroteknika.v9i2.688.