Majid, J. A., Marniza, M., & Susanti, L. (2024). Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur “Jangkos” Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele. Agroteknika, 7(3), 433-446. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v7i3.171