Sari, D. P., Ngatirah, N., & Widyasaputra, R. (2024). Karakteristik Mi Kering Glukomanan dengan Variasi Konsentrasi Glukomanan dan Jumlah Penambahan Air Kapur Sirih. Agroteknika, 7(3), 385-402. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v7i3.215