Budiandari, R. U., Hikmah, A. R., Nurbaya, S. R., Prihatiningrum, A. E., & Indahsari, F. N. (2025). Optimasi Proses Pembuatan Kombucha Daun kelor (Moringa oleifera L.) Kajian Konsentrasi Sukrosa dan Lama Fermentasi Sebagai Minuman Probiotik menggunakan Response Surface Methodology. Agroteknika, 8(4), 881-893. https://doi.org/10.55043/agroteknika.v8i4.268