Majid, J. A., Marniza, M. and Susanti, L. (2024) “Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur ‘Jangkos’ Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele”, Agroteknika, 7(3), pp. 433-446. doi: 10.55043/agroteknika.v7i3.171.