Mustaufik, M., Ayuningtyas, L. P. and Cahyani, G. S. (2026) “Karakteristik Fisik dan Sensori Rice Crackers Berbahan Dasar Beras Inpago Protani dengan Variasi Tepung MOCAF dan Lama Pengukusan”, Agroteknika, 9(3), pp. 641-655. doi: 10.55043/agroteknika.v9i3.597.