J. A. Majid, M. Marniza, and L. Susanti, “Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur ‘Jangkos’ Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele”, agroteknika, vol. 7, no. 3, pp. 433-446, Sep. 2024.