Mustaufik, M., L. P. Ayuningtyas, and G. S. Cahyani. “Karakteristik Fisik Dan Sensori Rice Crackers Berbahan Dasar Beras Inpago Protani Dengan Variasi Tepung MOCAF Dan Lama Pengukusan”. Agroteknika, Vol. 9, no. 3, Sept. 2026, pp. 641-55, doi:10.55043/agroteknika.v9i3.597.