Majid JA, Marniza M, Susanti L. Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur “Jangkos” Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele. agroteknika [Internet]. 2024Sep.25 [cited 2025May20];7(3):433-46. Available from: https://agroteknika.id/index.php/agtk/article/view/171