Hondo RES, Aditia RP, Meata BA. Evaluasi Perbedaan Konsentrasi Alginat terhadap Sifat Fisikokimia dan Karakteristik Sensori Permen Jelly Herbal. agroteknika [Internet]. 2026Jun.26 [cited 2026Jun.27];9(2):273-87. Available from: https://agroteknika.id/index.php/agtk/article/view/735