Rancang Bangun Mesin Pencacah Batang Pisang untuk Pakan Ternak
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
Downloads
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Batang pisang merupakan bagian vegetatif tanaman yang dapat diolah untuk pakan ternak karena mengandung nutrisi yang bagus untuk pengganti pakan ternak ruminansia. Pengolahan batang pisang untuk pakan ternak melewati proses pencacahan kemudian dilanjutkan dengan fermentasi. Selama ini, pencacahan dilakukan secara manual menggunakan pisau sehingga butuh tenaga dan waktu yang besar. Penelitian ini bertujuan untuk membuat mesin pencacah batang pisang dan, melakukan uji kinerja serta analisa ekonomi teknik. Pembuatan mesin pencacah batang pisang ini dilakukan dengan prosedur pelaksanaan melalui perancangan fungsional dan perancangan struktural. Komponen pada mesin ini terdiri dari rangka, ruang pencacah, mata pisau, poros, inlet, outlet dan motor listrik 1 Hp. Dalam pengoperasian mesin ini menggunakan prinsip kerja dengan memanfaatkan gerak putar (rotasi) dari motor listrik yang akan di transmisikan melalui besi poros (poros utama) untuk memutar dudukan mata pisau pencacah. Mata pisau pencacah terdiri dari dua buah mata pisau yang berputar searah jarum jam dan akan mencacah batang pisang tersebut. Mesin ini memiliki kapasitas 1.348 kg/jam dengan tebal cacahan rata-rata 2 cm. Dalam pengoperasiannya diketahui biaya pokok Rp. 10,91/kg dan break event point15.939,6 kg/tahun.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Alfirman, F. (2020). Pengembangan Alat Mesin Pencacah Batang Pisang Tepat Guna Sebagai Pakan Ternak (Thesis). http://repository.uir.ac.id/id/eprint/15311
Azar, M. A. S., Rozi, A. F., Falih, A. A., & Reza, A. F. (2022). Pemanfaatan Batang Pisang Sebagai Pakan Ternak. Jurnal Pengabdian Masyarakat : BAKTI KITA, 3(1), 29–36. https://doi.org/10.52166/baktikita.v3i1.3143
BBP2TP. (2019). Batang Pisang, Kompos Organik Penutrisi Tanaman yang Ramah Lingkungan. Http://Bbp2tp.Litbang.Pertanian.Go.Id/.
Devri, A. N., Santoso, H., & Muhfahroyin, M. (2020). Manfaat Batang Pisang Dan Ampas Tahu Sebagai Pakan Konsentrat Ternak Sapi. Biolova, 1(1), 30–35. https://doi.org/10.24127/biolova.v1i1.33
Dinata, M. S., Prasetia, T., Arriyani, Y. F., & Krishnaningsih, S. D. (2022). MESIN PENCACAH POHON PISANG. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan, 2(2), 459–464. Retrieved from http://snitt.polman-babel.ac.id/index.php/snitt/article/view/374
Elahi, M. Y, Yusuf, A. O, Torshabi, A, Fazaeli, H, Dehghani, M. R, & Salem, A. Z. M. (2019). Ensiling Pretreatment of Banana Waste By-product: Influences on Chemical Composition and Environmental Rumen Biogas and Fermentation. Waste and Biomass Valorization, 10, 3363–3371. https://doi.org/10.1007/s12649-018-0312-z
Kaharudin, & Hariprihadi, B. D. (2021). Rancang Bangun Mesin Pencacah Pakan Ternak Kapasitas 50 kg/jam. Sigmat – Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 01(02), 1–8. https://journal.unsika.ac.id/index.php/sigmat/index
Kementrian Pertanian. (2016). Outlook Komoditas Pisang 2016. Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian, Kementrian Pertanian, 1. http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/epublikasi/outlook/2016/Hortikultura/OUTLOOK PISANG 2016/files/assets/common/downloads/OUTLOOK PISANG 2016.pdf
Meilani, S. S., & Susyani, N. E. (2021). Pemanfaatan Kembali Limbah Batang Pisang Menjadi Kompos. Agroindustrial Technology Journal, 5(2), 13. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21111/atj.v5i2.6643
Melly, S., Ernita, Y., Novita, S. A., & Zulnadi. (2020). Manajemen Mesin Pertanian 1 (Kajian Konsep Dasar Manajemen Mesin Pertanian) (Vol. 1). The Journalish.
Melly, S., & Harni, M. (2016). ANALISA EKONOMI PENGOPERASIAN ALAT DAN MESIN PENGADUK ADONAN KERUPUK MERAH. Teknologi Pertanian Andalas, 20(2), 33–38. https://doi.org/10.25077/jtpa.20.2.33-38.2016
Nuryansah, A. (2022). Perancangan dan Pembuatan Mesin Perajang batang Pisang Sebagai Alternatif Pakan Ternak (Thesis). https://repository.uir.ac.id/18135/
Rohman, A., Wahid, M. A., Utami, S. W., & Usfah, A. (2019). Rancang Bangun Mesin Pencacah Gedebog Pisang Untuk Meningkatkan Produksi Pakan Ternak Kambing Dengan Sistem Fermentasi Di Kelurahan Sumberejo. Jurnal Pengabdian Masyarakat J-DINAMIKA, 4(2), 114–119. https://core.ac.uk/download/pdf/276549089.pdf
Rosariastuti, R., Sumani, & Herawati, A. (2018). Pemanfaatan Batang Pisang Untuk Aneka Produk Makanan Olahan Di Kecamatan Jenawi Karanganyar. Journal of Community Empowering a Services, 2(1), 21–29. https://jurnal.uns.ac.id/prima/article/view/36114/23296
Setianingsih, E., Herlina, N., & Setyobudi, L. (2016). Pemanfaatan Batang Semu Pisang Sebagai Pot Dengan Berbagai Komposisi Media Tanam Terhadap Produktivitas Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans L.). Jurnal Produksi Tanaman, 4(2), 117-122. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/268
Thiasari, N., & Setiyawan, A. I. (2016). Complete feed batang pisang terfermentasi dengan level protein berbeda terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan TDN secara in vitro. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 26(2), 67–72. https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2016.026.02.9
Wahyuni, L., Khasanah, M., Jamilah, Lestari, S., Suci, R., Fikram, M., Tusa’diah, H., Ikhwal, M., Saputra, A., Prayoga, A., & Tarigan, I. L. (2022). Pemanfaatan Limbah Batang Pisang Dan Hama Keong Mas Sebagai Pakan Alternatif Pada Ternak Unggas. JPM Pinang Masak, 3(2), 2022. https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/21429