Inovasi Pertanian Sirkular Zero Waste Melalui Pemanfaatan Limbah Padi Menjadi Biochar dan Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza Sativa L.)
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Limbah padi merupakan salah satu masalah lingkungan yang krusial di sektor pertanian. Dengan meningkatnya kebutuhan produk pangan dan perhatian terhadap keberlanjutan, pengelolaan limbah padi menjadi penting untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan limbah padi yang diolah menjadi biochar dan pupuk organik untuk meningkatkan pertumbuhan padi dalam sistem pertanian sirkular zero waste. Selain mengurangi potensi pencemaran lingkungan, manfaat penggunaan limbah padi ini adalah memberikan input pertanian bernilai tambah yang mampu memperbaiki sifat tanah serta mendukung keberlanjutan produksi pangan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan lima perlakuan: P0 (kontrol), P1 (20 g biochar/polybag), P2 (20 g biochar + 10 g pupuk organik/polybag), P3 (20 g biochar + 20 g pupuk organik/polybag), dan P4 (20 g pupuk organik/polybag). Pengamatan dilakukan terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, serta kandungan C-organik tanah. Hasil analisis menunjukkan pengaruh sangat nyata pada semua parameter pertumbuhan tanaman, dengan P3 (20 g biochar + 20 g pupuk organik/polybag), dan P4 (20 g pupuk organik/polybag). sebagai perlakuan terbaik, sedangkan P0 memberikan hasil terendah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan limbah padi yang diolah menjadi biochar dan pupuk organik mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman padi (Oryza sativa L.), yang tercermin dari peningkatan tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah anakan dibandingkan perlakuan kontrol (P0). Perlakuan kombinasi biochar dan pupuk organik pada P3 (20 g biochar + 20 g pupuk organik/polybag) memberikan hasil paling optimal dibandingkan perlakuan lainnya. Hal ini diduga karena kombinasi tersebut mampu memperbaiki kondisi media tanam menjadi lebih porus, aeratif, dan kaya unsur hara, sehingga mendukung penyerapan nutrisi dan pertumbuhan tanaman secara lebih baik.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Anwar, A. H. M., Prasetyo, T. B., & Yulnafatmawita. (2024). Peranan Biochar dan Kompos dalam Meningkatkan Retensi Air dan Produksi Jagung Manis ( Zea mays L . var . saccharata ) pada Tanah Bertekstur Kasar. Agrikultura, 35(2), 238–249. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v35i2.53995
Badan Pusat Statistik Sulawesi Tenggara. (2025). Luas panen dan produksi padi di Sulawesi Tenggara 2024. BPS Sulawesi Tenggara, 7. https://sultra.bps.go.id/en/statistics-table/1/NDk4NiMx/luas-panen-dan-produksi-padi-di-sulawesi-tenggara-menurut-subround-2023-2024.html
Bilhuda, A. M., Riduan, A., & Junedi, H. (2024). Pengaruh Biochar Sekam Padi dan Pupuk Kandang Kotoran Ayam Terhadap Kesuburan Ultisol dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogea L.). Jurnal Media Pertanian, 9(1), 29. https://doi.org/10.33087/jagro.v9i1.228
Dwi, M. G., Dewi, E. P., Amalia, W., Side, G. N. D., Setiawati, D. A., Herdiana, W. D. A., & Pertama, N. C. N. (2025). Pengolahan Limbah Pertanian Dalam Mendukung Zero Waste di Kawasan Desa Pakuan Kecamatan Narmada Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Sains Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat, 6(1), 11–16. https://doi.org/10.31599/4j6cyx61
Ermadani, E., Hermansah, H., Yulnafatmawita, Y., & Syarif, A. (2018). Dynamics Of Soil Organic Carbon Fractions Under Different Land Management In Wet Tropical Areas. Jurnal Solum, 15(1), 26–39. https://doi.org/10.25077/jsolum.15.1.26-39.2018
Gadde, B., Bonnet, S., Menke, C., & Garivait, S. (2009). Air pollutant emissions from rice straw open field burning in India, Thailand and the Philippines. Environmental Pollution, 157(5), 1554-1558. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2009.01.004
Khan, Z., Yang, X. J., Fu, Y., Joseph, S., Khan, M. N., Khan, M. A., ..., & Shen, H. (2023). Engineered Biochar Improves Nitrogen Use Efficiency Via Stabilizing Soil Water-Stable Macroaggregates And Enhancing Nitrogen Transformation. In Biochar, 5(1). https://doi.org/10.1007/s42773-023-00252-8
Kharisma, D., Putri, Y., Mumtazah, Z., Permata, D., Mifdatun, N., & Lailatul, J. (2023). Pemberdayaan Petani Melalui Inovasi Biochar sebagai Solusi Pengganti Pupuk Kimia di Desa Grenden Kecamatan Puger Kabupaten Jember. Sewagati, 7(5). https://api.semanticscholar.org/CorpusID:260915834
Kusmiati, A., Ibanah, I., Widjayanthi, L., Kurnianto, A. S., Wulanjari, D., Prastowo, S., & Wijayanto, Y. (2023). Pendampingan Petani untuk Mendorong Perubahan Menuju Praktek Pertanian Berkelanjutan. Integritas : Jurnal Pengabdian, 7(2), 501. https://doi.org/10.36841/integritas.v7i2.3629
Lehmann, J., & Joseph, S. (2015). Biochar for Environmental Management (J. Lehmann & Stephen Joseph (eds.); Second). Routledge. https://biochar-international.org/wp-content/uploads/2018/11/prelim_ch1_2015biocharforenvironmentalmanagement_text.pdf
Lestari, W., Aryunis., & Akmal. (2022). Pemberian Biochar Sekam Padi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Padi (Oryza Sativa L.) Sawah Irigasi Teknis. Jurnal Agroecotania : Publikasi Nasional Ilmu Budidaya Pertanian, 5(1), 13–26. https://doi.org/10.22437/agroecotania.v5i1.22824
Marizka, J., Aghniya, H. K., Semandhing, L. D., & Mujahidah, H. (2024). Menginterpretasikan Kebijakan Pemerintah Dalam Menghadapi Kenaikan Harga Beras. Jurnal EK&BI, 7(2), 534-544. https://jurnal.murnisadar.ac.id/index.php?journal=EKBI&page=article&op=view&path%5B%5D=1688&path%5B%5D=839
Masulili, A., Irianti, A. T. P., Abdurrahman, T., & Suci, U. (2024). Pertumbuhan Tanaman Padi pada Dua Periode Tanam di Tanah Sulfat Masam dengan Perlakuan Biochar Sekam Padi dan Beberapa Amandemen Organik. Agrikultura, 35(2), 377–386. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v35i2.55752
Mon, W. W., Toma, Y., & Ueno, H. (2024). Combined Effects of Rice Husk Biochar and Organic Manures on Soil Chemical Properties and Greenhouse Gas Emissions from Two Different Paddy Soils. Soil Systems, 8(1), 32. https://doi.org/10.3390/soilsystems8010032
Nadiyya, A., Laila, L. L., Nashiroh, P. K., Mawanta, E., & Wahyu, A. T. (2022). Pemberdayaan Karang Taruna Melalui Pelatihan Pemanfaatan Limbah Sekam Padi Menjadi Briket Bioarang Di Desa Gumul, Kabupaten Klaten. Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 1–7. https://doi.org/10.29040/budimas.v4i2.6649
Prawitasari, D. A. (2025). Potensi Limbah Hasil Pertanian Padi menjadi Sumber Bioenergi melalui Konsep Biorefineri dengan Pendekatan P-Graph dan Analisis Ekonomi Teknik di Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Ajie, 9(January), 16–32. https://doi.org/10.20885/ajie.vol9.iss1.art2
Sudrajat, A., Susanto, D., & Isty, G. M. N. (2025). Penerapan Ekonomi Sirkular melalui Sistem Pertanian Terpadu berbasis Zero Waste untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan di Desa Sendangtirto , Berbah , Kabupaten Sleman Yogyakarta. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 3(1), 14–21. https://doi.org/10.47687/josae.v3i1.1238
Suharyatun, S., Warji, W., Haryanto, A., & Anam, K. (2021). Pengaruh Kombinasi Biochar Sekam Padi dan Pupuk Organik Berbasis Mikroba Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sayuran. Jurnal Teknotan, 15(1), 21. https://doi.org/10.24198/jt.vol15n1.4
Susilo, E., Novita, D., Warman, I., & Parwito, P. (2021). Pemanfaatan Limbah Pertanian Untuk Membuat Pupuk Organik Di Desa Sumber Agung Kecamatan Arma Jaya Kabupaten Bengkulu Utara. PAKDEMAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 7–12. https://doi.org/10.58222/pakdemas.v1i1.10
Uswanti, B. P., Sukartono, S., Padusung, P., & Dewi, R. A. S. (2023). Karakteristik Kimia dan Pertumbuhan Kedelai (Glycine max L.) Akibat Pemberian Biochar Di Tanah Vertisol Pada Kondisi Rumah Kaca Soil. Agroteksos, 33(3), 1105–1112. https://doi.org/10.29303/agroteksos.v33i3.995
Widiastuti, M. M. D. (2016). Analisis Manfaat Biaya Biochar Di Lahan Pertanian Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani Di Kabupaten Merauke. Jurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan, 13(2), 135-143. https://www.researchgate.net/publication/322270183_ANALISIS_MANFAAT_BIAYA_BIOCHAR_DI_LAHAN_PERTANIAN_UNTUK_MENINGKATKAN_PENDAPATAN_PETANI_DI_KABUPATEN_MERAUKE
Zhao, X., Liu, S. L., Pu, C., Zhang, X. Q., Xue, J. F., Zhang, R., ..., & Chen, F. (2016). Methane and nitrous oxide emissions under no-till farming in China: A meta-analysis. Global Change Biology, 22(4), 1372-1384. https://doi.org/10.1111/gcb.13185