Rekayasa Mesin Pembuat Pelet Pakan Ikan untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
Downloads
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Sektor perikanan budidaya memainkan peran penting dalam ketahanan pangan dan ekonomi nasional Indonesia. Peningkatan produksi ikan menuntut ketersediaan pakan yang efisien, namun biaya pakan komersial yang tinggi menjadi kendala besar, terutama bagi pembudidaya kecil dan menengah. Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin pelet pakan ikan yang harganya terjangkau, bertenaga bensin, dengan kapasitas produksi 20-50 kg/jam, untuk mendukung produksi pakan mandiri. Metode yang digunakan meliputi perancangan dan perakitan mesin dengan komponen utama berupa screw extruder, roda penggerak, dan cetakan (die). Prototipe mesin memiliki dimensi 60 x 40 x 70 cm, menggunakan motor penggerak 4 tak (3600 rpm, 196 cc, bensin), tipe pencetakan screw extruder dengan diameter die 3 mm, tabung penggiling berukuran panjang 23 cm dan diameter 7 cm. Prototipe mesin diuji dengan bahan baku seberat 10 kg sebanyak lima kali. Hasil menunjukkan mesin dapat menghasilkan daya maksimum 3,46 kW, dengan putaran 720 rpm (maksimum) dan 200 rpm (minimum). Rata-rata kapasitas produksi mencapai 49,49 kg/jam, lebih tinggi dibandingkan mesin motor listrik 1 Hp pada penelitian sebelumnya yang menghasilkan 39,83 kg/jam. Selain itu, analisis scatterplot menunjukkan bahwa semakin banyak pelet yang dihasilkan, semakin lama waktu yang diperlukan, menandakan hubungan linier antara jumlah dan waktu produksi. Beberapa perbaikan diperlukan, seperti penambahan pengunci roda untuk kestabilan. Penelitian lanjutan perlu dilakukan untuk mengoptimalkan konsumsi bahan bakar dan mengevaluasi interval pemeliharaan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan alternatif solusi mesin pelet yang efisien bagi pembudidaya skala kecil dan menengah.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Arif, M. Z., Mulyono, W. D., & Arizal, H. (2023). Designing and Fabrication of Integrated Fish Feed Machine 2 in 1 to Efficiency and Feed Quality. Proceedings of the International Joint Conference on Arts and Humanities 2022 (IJCAH 2022), 1505–1510. https://doi.org/10.2991/978-2-38476-008-4_162
Daryono, D., Subeki, N., & Firdaus, M. F. (2024). Design of sago grate and rice conch chopper for duck feed in one machine. AIP Conf. Proc. 2927, 020025. https://doi.org/10.1063/5.0194385
DJ, S., Mathur, S. M., & Khadatkar, A. (2021). Design and Evaluation of Portable Compound Cattle Feed Pelleting Machine for Farm-level Feed Production. Journal of Scientific & Industrial Research, 80(02), 105–114. https://doi.org/10.56042/jsir.v80i02.41178
Fajrul, R., Indra, A., & Haripriadi, B. D. (2023). Rancang Bangun Mesin Pencetak Pelet Ikan Multifungsi. Jurnal Inovator, 6(1), 1–5. https://doi.org/10.37338/inovator.v6i1.6
Hadie, L. E., Kusnendar, E., Priono, B., Sinarni Dewi, R. R. S. P., & Hadie, W. (2018). Strategi dan Kebijakan Produksi pada Budidaya Ikan Nila Berdaya Saing. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 10(2), 75. https://doi.org/10.15578/jkpi.10.2.2018.75-85
Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2023). Laporan Kinerja Direktorat Jendera Perikanan Budi Daya Tahun 2023. https://kkp.go.id/download-pdf-akuntabilitas-kinerja/akuntabilitas-kinerja-pelaporan-kinerja-laporan-kinerja-direktorat-jenderal-perikanan-budi-daya-tahun-2023.pdf
Lusi, N. (2021). Perancangan dan Perhitungan Elemen Mesin Pencetak Pelet Maggot Sistem Extruder. Techno Bahari, 7(2). https://doi.org/10.52234/tb.v7i2.102
More, M., Agrawal, C., Sharma, D., Rathore, N., & Samar, K. (2021). Development of Pellet Machine for Utilization of Biogas Slurry (pp. 509–519). https://doi.org/10.1007/978-981-33-4018-3_48
Nasiri, S., Hajinezhad, A., & Kianmehr, M. H. (2023). Increasing the efficiency of municipal solid waste energy by investigating the effect of die temperature and retention time on the produced pellets: A case study of Kahrizak, Iran. Process Safety and Environmental Protection, 173, 131–142. https://doi.org/10.1016/j.psep.2023.03.016
Nielsen, S. K., Mandø, M., & Rosenørn, A. B. (2020). Review of die design and process parameters in the biomass pelleting process. Powder Technology, 364, 971–985. https://doi.org/10.1016/j.powtec.2019.10.051
Pambudi, M. A. R., & Istiqlaliyah, H. (2022). Variasi Dimensi Pencetak Pakan Ikan Lele Dengan Kapasitas 40 Kg/Jam. Jurnal Mesin Nusantara, 5(1), 30–40. https://doi.org/10.29407/jmn.v5i1.17521
Pradhan, P., Mahajani, S. M., & Arora, A. (2021). Pilot scale production of fuel pellets from waste biomass leaves: Effect of milling size on pelletization process and pellet quality. Fuel, 285, 119145. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2020.119145
Rozaqi, A. H. A., Winangsit, A., Putra, B. M., Khaq, B., Rohmandani, F., Santoso, A. D., & Fahrizi, M. F. (2023). Mesin Pencetak Pelet Vertikal dengan Mini Conveyor. Manutech : Jurnal Teknologi Manufaktur, 15(02), 222–228. https://doi.org/10.33504/manutech.v15i02.261
Safir, M., & Serdiati, N. (2020). Pendampingan Pembuatan Pakan Ikan Nila Berbasis Bahan Baku Lokal di Kelurahan Kabonena Kota Palu. MONSU’ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2). https://doi.org/10.32529/tano.v3i2.720
Shrestha, N. (2020). Detecting Multicollinearity in Regression Analysis. American Journal of Applied Mathematics and Statistics, 8(2), 39–42. https://doi.org/10.12691/ajams-8-2-1
Silaban, S., Simorangkir, M., & Rajagukguk, J. (2021). Pendampingan Kelompok Tani Anugrah Memanfaatkan Eceng Gondok Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Gurame. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 3(2), 80. https://doi.org/10.32663/abdihaz.v3i2.2521
Sulaksono, B., & Utomo, N. (2024). Rancangan Mesin Pelet Pakan Ikan Dengan Kapasitas 50 Kg/Jam. Jurnal Ilmiah Ilmu Dan Teknologi Rekayasa, 6(1), 54–59. https://doi.org/10.31962/jiitr.v6i1.178
The Engineering ToolBox. (2008). Angular Motion - Power and Torque. Angular Motion. https://www.engineeringtoolbox.com/angular-velocity-acceleration-power-torque-d_1397.html
Triwuri, N. A., Prasadi, O., Pramita, A., Fadlilah, I., Hazrina, F., Sari, L., & Novia, D. (2022). Rekayasa Mesin Pembuat Pupuk Organik Berbentuk Pelet Dari Campuran Sampah Organik Dan Kotoran Sapi Di Kelurahan Widarapayung Wetan. E-Amal, 2(1), 839–846. https://doi.org/10.47492/eamal.v2i1.1221
Wicaksana, E. A. G. P., & Istiqlaliyah, H. (2023). Perancangan Sistem Transmisi Pada Mesin Perajang Lontongan Kerupuk Kapasitas 50kg/Jam. SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), 841–847. https://doi.org/10.29407/inotek.v7i2.3507 https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/inotek/article/view/3507
Zubaidah, A., Sutarjo, G. A., Amir, N. O., & Firmandhaka, R. (2021). Peningkatan Minat Budi Daya Melalui Pelatihan Produksi Pakan Ikan Mandiri dan Akuaponik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 6(2), 112. https://doi.org/10.22146/jpkm.50379
Zulaidah, A., Purwaningrum, S. D., P, J. J., Prasdiantika, R., Agustin, N. C., & Sukaryo, S. (2023). Pemberdayaan Budidaya Lele Kelompok Mitra Desa Nyatnyono Dalam Peningkatan Produktivitas Melalui Pembuatan Mesin Pelet Ikan. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(4), 7958–7961. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i4.19390 https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/19390